Du sel marin naturellement produit à base de l’eau de mer, plutôt par l’action du soleil et du vent, que par transformation par le feu. C’est l’innovation qu’a réussie ‘’Gbénonkpo’’, un Groupement de femmes de la commune de Sèmè-Podji, le village Okun plus précisément, avec l’appui du GREF, le Groupement des Retraités Educateurs de France, et le soutien de la mairie de Sèmè-Podji. Le processus de fabrication, basé sur le principe de l’évaporation, demeure artisanal, certes. Mais il ne présente aucun risque pour la santé, rassure Pio Dossou-Yovo, un expert sollicité par le GREF pour accompagner les femmes du Groupement ‘’Gbénonkpo’’ dans la réalisation de ce projet. En expliquant que l’eau de mer recueillie est d’abord analysée avant d’être utilisée, il a renseigné quant aux performances du dispositif installé qui permet de collecter un (01) kilogramme de sel par mètre carré, et trente (30) kilogrammes en une journée.
L’innovation a fait l’objet d’une cérémonie d’inauguration à laquelle le Centre Régional Songhaï a pris part, à travers la personne du Responsable du Département Communication/Partenariat, M. Léonce Sessou qui représentait à l’occasion, le directeur du centre. Engagé dans le développement et la promotion des initiatives locales respectueuses de l’environnement, et la valorisation des ressources naturelles disponibles sur place dans les communautés, le Centre Régional Songhaï a été sollicité dans ce mini-projet pour aider à une meilleure promotion de ce sel marin naturel et à son écoulement. En attendant que les clauses du partenariat ne soient définies, le sel produit est pour le moment vendu sur place aux pêcheurs pour la production de poissons salés à Sèmè Kpodji.
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