Ce secteur d’activité couvre l’agro-industrie, la mécanique – fabrication.
L’agro-industrie est un maillon clé du secteur secondaire. Elle a été créée dans le souci de :
- Limiter au maximum les pertes post récoltes
- Augmenter les revenus des entrepreneurs agricoles par une plus value du produit de base
- Mettre sur le marché local et régional des produits agro-alimentaires sains
- Promouvoir la consommation des produits localement transformés
- Equiper les jeunes entrepreneurs agricoles de techniques de transformation agro-alimentaire
- Assurer une disponibilité permanente des produits suivant différents procédes de transformation
- Utiliser des technologies accessibles et efficaces
- Susciter la création des petites et moyennes industries décentralisées
- Offrir plus spécifiquement aux jeunes filles, une activité d’insertion dans le tissu socio- économique.
L’agro-industrie s’investit surtout dans :
- la transformation des viandes et poissons
- la transformation des produits végétaux et laitiers
- la conservation par le froid, la chaleur, le séchage et le fumage
- la transformation des produits tropicaux
- l’artisanat (teinture, savon, pommade…) et constitue un cadre de formation des entrepreneurs agricoles.
L’agro – industrie à Songhaï c’est :
abattoir – charcuterie – laiterie – pâtisserie – chambres froides – mini industrie de jus – mini industrie d’huile de soja – décortiqueuse de riz – mini industrie d’huile de palme – Séchoir solaire – séchoir thermique – fours
MECANIQUE – FABRICATION
La mécanique – fabrication en ce qui la concerne est installée en vue de développer des technologies appropriées dans le but de :
Permettre aux entrepreneurs agricoles de disposer d’équipements agricoles adaptés, moins coûteux parce que fabriqués/réparés localement
- Mécaniser l’agriculture aussi bien au niveau du secteur primaire que secondaire
- Accroître la productivité
- Valoriser les matières premières des fermiers
- Eviter les pertes post-récoltes
- Offrir des pièces de rechange appropriées
- Permettre aux jeunes africains d’assurer la maintenance des machines agricoles.
La mécanique – fabrication constitue non seulement une cellule de conception/adaptation de machines mais aussi une cellule de production de machines à travers :
- Fonderie : récupération des métaux pour la fabrication de pièces de machines
- Tournage : modelage des pièces issues de la fonderie
- Construction métallique : fabrication et montage des machines
- Construction galvanisée : réalisation de petits équipements d’élevage
- Cadre de formation des entrepreneurs agricoles et des artisans locaux.
Grâce à la recherche – développement et l’appui des partenaires, elle possède la maîtrise confirmée de plus de huit (08) filières de fabrication complète à savoir : filière riz, filière huile de palme, filière jus de fruits, filière huile palmiste, filière gari, filière alimentation animale, séchoirs et bien d’autres.
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